Đến Hokkaido thăm nhà máy bia Sapporo

Tại Sapporo có viện bảo tàng của loại bia nổi tiếng này, đây là bảo tàng giới thiệu về lịch sử bia Sapporo cũng như cách uống bia ngon, nằm ở thành phố Sapporo, Hokkaido và là bảo tàng bia duy nhất tại Nhật Bản tọa lạc trong công viên Sapporo.

Sapporo - Viện bảo tàng bia duy nhất tại Nhật Bản

Nhật Bản là đất nước có rất nhiều người thích uống bia và đây là bảo tàng giúp mọi người tìm hiểu tất cả mọi điều về bia Sapporo. Đây là nhãn hiệu bia nổi tiếng thế giới, và tới nay được công nhận là di sản văn hóa trứ danh của hòn đảo Hokaido tươi đẹp nước Nhật

Đặc biệt bảo tàng hoàn toàn miễn phí tham quan. Góc trưng bày tại tầng 2 và tầng 3 giới thiệu đến khách tham quan tất cả những điều liên quan đến bia Sapporo như phương pháp chế tạo, Poster quảng cáo qua các thời kỳ, bồn ủ bia kim loại đã được sử dụng thực tế ở nhà máy bia Sapporo, và những thông tin về lựa chọn nguyên liệu…

Nhà máy bia Sapporo bắt đầu sản xuất mẻ bia đầu tiên từ năm 1877 cho đến ngày nay và thương hiệu này đã được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới, trở thành biểu tượng trứ danh của Hokkaido.

Lối vào của bảo tàng được thiết kế với những lon bia Yebisu khổng lồ. Bảo tàng có 4 khu: phòng trưng bày, Gallery, Khu nếm bia và studio. Studio là nơi giới thiệu quá trình sản xuất bia với mô hình minh họa rất sống động. Uống bia ở bảo tàng bia có phong vị khác biệt so với ở quán nhờ Viện bảo tàng được xây bằng gạch đỏ với phong cách kiến trúc thời kỳ Meiji.

Để thưởng thức bia, du khách có thể ghé sang vườn bia nằm ngay bên cạnh bảo tàng. Tại đây có hai nhà hàng: nhà hàng Garden Grill bán bia tươi và món ăn nổi tiếng của nhà hàng này là thịt cừu nướng với các loại rau, củ theo phong cách Nhật Bản. Điểm đặc biệt của nhà hàng này là phục vụ “bia Sapporo 5 sao”, một loại bia cao cấp đã được bán trong những năm 1967-1972 nay sản xuất trở lại với số lượng hạn chế, đáp ứng “gu” của một số khách địa phương. Trong khi đó nhà hàng Thành Cát Tư Hãn kế bên để lại ấn tượng trong lòng du khách bằng cái vạc khổng lồ từ thời kỳ Taisho đặt ngay ở góc nhà hàng. Nhà hàng này cũng bán bia tươi và thịt cừu tươi nướng theo phong cách Mông Cổ

Giờ mở cửa của bảo tàng là từ 9 giờ sáng cho đến 6 giờ chiều hàng ngày, chỉ trừ hai ngày 30 tháng mười hai và 1 tháng 1 hằng năm. Bảo tàng nằm cách nhà da xe điện Higashi-kuyakusho khoảng mười phút đi bộ, hoặc du khách có thể đón xe buýt đến đây.